القيروان:الذبح العشوائي معضلة بلا حل
خالد الحدّاد
سياسة التشكيك والمغالطات
يُنجز جزء كبير من الحراك السياسي في بلادنا بعيدا عن الشفافيّة المطلوبة وفي إطار صراعات الأهواء والمصالح وحروب التموقع التي لم تتخلّص منها الحياة الوطنية على الرغم من الخطوات...
المزيد >>
القيروان:الذبح العشوائي معضلة بلا حل
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 12 أوت 2017

لا يزال بعض أصحاب محلات الجزارة في مدينة القيروان يلجؤون إلى عمليات الذبح العشوائي وذلك رغم تواجد مسالخ بلديةّ في المدينة وتوفّر سيّارات نقل اللحوم إلى المحلات المعنيّة فإنهم يتعمّدون الذبح أمام محلاتهم والتي تقع غالبا في الشوارع الرئيسيّة للمدينة وطرقاتها لتختلط الدماء بأتربة الطريق وتزيد من تلوّث المدينة مع ما يصحبها من مخاطر صحية باعتبارها غير خاضعة للمراقبة البيطريّة.
ومازاد الامر سوءا غياب المراقبة الصحيّة والاقتصاديّة التي لم تتعامل مع هذه الظاهرة بكل جدّية وصرامة مما جعلها عمليّة عاديّة ، ولا تقتصر هذه الممارسات على عملية الذبح بل تتعداها إلى تعليق اللحوم في الشوارع دون حمايتها من اشعة الشمس والغبار ودون شئ يحميها.
هذه الممارسات تنتشر كذلك في القرى والمعتمديات مثل بوحجلة والعلا وحاجب لعيون والقيروان الجنوبية والشراردة وحتى داخل ولاية القيروان حيث يعمد الجزارون المنتصبون على الطرقات الوطنية رقم 2 إلى القيام بعملية الذبح خفية، ناهيك عن الذبح العشوائي للدجاج الذي لا يخضع هو الآخر إلى اية رقابة.

أيمن المحرزي
شعر بها المواطنون لقوّتها.. رجة أرضية تجاوزت 5 درجات في قابس (صورة)
21 ماي 2018 السّاعة 08:01
سجلـت محطـات رصـد الزلازل التابعـة للمعـهـد الوطنـي للرصـد الجوي رجة أرضية يوم 21/05/2018 علـى الساعــة 01 و 18...
المزيد >>
بن قردان: جماهير الاتحاد تطالب جامعة الكرة بتطيق القانون
20 ماي 2018 السّاعة 23:44
تجمهر مساء اليوم عدد من احباء الاتحاد الرياضي ببنقردان على مستوى مفترق المغرب العربي ببنقردان وذلك بدعوة من...
المزيد >>
الحرس البحري يحقق في حادثة غرق "جارة شباك" بسواحل جالطة
20 ماي 2018 السّاعة 23:29
فتحت مصالح الحرس البحري ببنزرت تحقيقا معمقا بشان حادثة غرق جارة شباك كان على متنها 11 بحارا بعد ان عمدت باخرة...
المزيد >>
الكاف:لتجنب الانقطاع المتكرر لمياه الشرب:دخول آبار عميقة حيز الاستغلال
20 ماي 2018 السّاعة 21:00
استعدادا لفصل الصيف وتجنبا لانقطاع الماء الصالح للشراب الذي يعاني منه سكان عدة مناطق بولاية الكاف شرع في...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
القيروان:الذبح العشوائي معضلة بلا حل
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 12 أوت 2017

لا يزال بعض أصحاب محلات الجزارة في مدينة القيروان يلجؤون إلى عمليات الذبح العشوائي وذلك رغم تواجد مسالخ بلديةّ في المدينة وتوفّر سيّارات نقل اللحوم إلى المحلات المعنيّة فإنهم يتعمّدون الذبح أمام محلاتهم والتي تقع غالبا في الشوارع الرئيسيّة للمدينة وطرقاتها لتختلط الدماء بأتربة الطريق وتزيد من تلوّث المدينة مع ما يصحبها من مخاطر صحية باعتبارها غير خاضعة للمراقبة البيطريّة.
ومازاد الامر سوءا غياب المراقبة الصحيّة والاقتصاديّة التي لم تتعامل مع هذه الظاهرة بكل جدّية وصرامة مما جعلها عمليّة عاديّة ، ولا تقتصر هذه الممارسات على عملية الذبح بل تتعداها إلى تعليق اللحوم في الشوارع دون حمايتها من اشعة الشمس والغبار ودون شئ يحميها.
هذه الممارسات تنتشر كذلك في القرى والمعتمديات مثل بوحجلة والعلا وحاجب لعيون والقيروان الجنوبية والشراردة وحتى داخل ولاية القيروان حيث يعمد الجزارون المنتصبون على الطرقات الوطنية رقم 2 إلى القيام بعملية الذبح خفية، ناهيك عن الذبح العشوائي للدجاج الذي لا يخضع هو الآخر إلى اية رقابة.

أيمن المحرزي
شعر بها المواطنون لقوّتها.. رجة أرضية تجاوزت 5 درجات في قابس (صورة)
21 ماي 2018 السّاعة 08:01
سجلـت محطـات رصـد الزلازل التابعـة للمعـهـد الوطنـي للرصـد الجوي رجة أرضية يوم 21/05/2018 علـى الساعــة 01 و 18...
المزيد >>
بن قردان: جماهير الاتحاد تطالب جامعة الكرة بتطيق القانون
20 ماي 2018 السّاعة 23:44
تجمهر مساء اليوم عدد من احباء الاتحاد الرياضي ببنقردان على مستوى مفترق المغرب العربي ببنقردان وذلك بدعوة من...
المزيد >>
الحرس البحري يحقق في حادثة غرق "جارة شباك" بسواحل جالطة
20 ماي 2018 السّاعة 23:29
فتحت مصالح الحرس البحري ببنزرت تحقيقا معمقا بشان حادثة غرق جارة شباك كان على متنها 11 بحارا بعد ان عمدت باخرة...
المزيد >>
الكاف:لتجنب الانقطاع المتكرر لمياه الشرب:دخول آبار عميقة حيز الاستغلال
20 ماي 2018 السّاعة 21:00
استعدادا لفصل الصيف وتجنبا لانقطاع الماء الصالح للشراب الذي يعاني منه سكان عدة مناطق بولاية الكاف شرع في...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
خالد الحدّاد
سياسة التشكيك والمغالطات
يُنجز جزء كبير من الحراك السياسي في بلادنا بعيدا عن الشفافيّة المطلوبة وفي إطار صراعات الأهواء والمصالح وحروب التموقع التي لم تتخلّص منها الحياة الوطنية على الرغم من الخطوات...
المزيد >>