خبيرالشروق.. «المورينغا» نبات الشباب والصحة والمناعة
خالد الحدّاد
سياسة التشكيك والمغالطات
يُنجز جزء كبير من الحراك السياسي في بلادنا بعيدا عن الشفافيّة المطلوبة وفي إطار صراعات الأهواء والمصالح وحروب التموقع التي لم تتخلّص منها الحياة الوطنية على الرغم من الخطوات...
المزيد >>
خبيرالشروق.. «المورينغا» نبات الشباب والصحة والمناعة
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 22 جويلية 2017

هي شجرة يعود أصلها إلى الشمال الشرقي من الهند، إلى الجنوب من سلسلة جبال الهيمالايا. هي شجرة استوائية تنتمي إلى عائلة Moringaceae تمتاز بقيمة غذائية عالية تجعلها تدعم المناعة وتعطي الجسم حيوية. تحتوي المورينغا على:
ألياف تساعد على مقاومة الكسل المعوي والإمساك.
الكالسيوم، ضروري لحسن سير العمل من الإنزيمات الهضمية 17 مرة أكثر من الألبان.
فيتامين B3 (أو فيتامين PP أو النياسين) التي تلعب دورا حاسما في إنتاج الطاقة، حيث تساهم في تحويل الغذاء إلى طاقة.
فيتامين B6 وهو يساهم في عملية التمثيل الغذائي.
الزنك الذي يدعم عملية الأيض السليم ويحمي البشرة ويدعم المناعة.
تحتوي المورينغا، على مرتين أكثر فيتامين (أ) من الجزر
تحتوي المورينغا على كمية من البوتاسيوم أربع مرات أكثر من الموز
أربعة عشر مرة أكثر من الكالسيوم من الحليب
على تسع مرات أكثر من كمية الحديد في السبانخ
على 7 مرات كمية الفيتامين ج المتوفرة في البرتقال.
على كميات عالية من الأحماض الأمينية وعلى 23 من الفيتامينات الأساسية (مثل الفيتامينات A، B و C) وتحتوي أيضا على مضادات الأكسدة والإنزيمات المساعدة.
وتعتبر التقاليد الهندية المعروفة بالأيورفيدا Ayurveda أن أوراق المورينغا يمكن أن تعالج أكثر من 300 نوع من الأمراض. فهي مضادة للشيخوخة وتساعد على إنقاص الوزن وتحد من نسبة السكر في الدم ومدعمة للحصانة ومنشطة ومعززة للجمال الجسدي كما ينصح البعض بها في حالات نقص المناعة كالسرطان والتهاب الكبد وإثر الخضوع لعملية جراحية مرهقة وحالات الوهن والضعف.
ومن المعلوم أن عديد المواطنين المهتمين بالنباتات الطبية ومن المهندسين الزراعيين قد شرعوا في زراعة هذا النبات في عديد المناطق من وسط البلاد إلى شمالها وقد عرفت هذه الزراعة بدايات مشجعة حيث تأقلمت مع المناخ التونسي (نغتنم هذه الفرصة لدعوة الإخوان المولعين بالنباتات الطبية أن يشرعوا في زراعة عديد النباتات والأشجار التي تتأقلم مع مناخنا وتساهم في تغذية التربة ومقاومة الانجراف).

7 حلول للتخلص من العطش في نهار رمضان
20 ماي 2018 السّاعة 16:41
يؤدي الصيام إلى استهلاك نسبة كبيرة من مخزون الجسم من السوائل، وينتج عن ذلك شعور بالعطش في نهار رمضان، ويزداد...
المزيد >>
لمن يعاني الأرق .. نصائح لنوم عميق
20 ماي 2018 السّاعة 00:56
يشكو كثيرون من الأرق الذي يعكر ليلهم ويمنعهم من الاستمتاع بنوم عميق. ويرجع خبراء هذه المشكلة إلى الأنشطة...
المزيد >>
ابتكار عقار "سحري" لمكافحة الكوليسترول
19 ماي 2018 السّاعة 09:33
حصل باحثون بريطانيون على نتائج واعدة عقب اختبار حقن جديدة لمكافحة ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، حتى أن...
المزيد >>
علامات تشير إلى عدم تناولك للبروتين بكفاية
18 ماي 2018 السّاعة 10:13
للبروتينات أهمية كبيرة في الحفاظ على صحة الجسم بشكل كامل، وهو مركب تحتاجه جميع خلايا الجسم، لذا من المهم أن...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
خبيرالشروق.. «المورينغا» نبات الشباب والصحة والمناعة
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 22 جويلية 2017

هي شجرة يعود أصلها إلى الشمال الشرقي من الهند، إلى الجنوب من سلسلة جبال الهيمالايا. هي شجرة استوائية تنتمي إلى عائلة Moringaceae تمتاز بقيمة غذائية عالية تجعلها تدعم المناعة وتعطي الجسم حيوية. تحتوي المورينغا على:
ألياف تساعد على مقاومة الكسل المعوي والإمساك.
الكالسيوم، ضروري لحسن سير العمل من الإنزيمات الهضمية 17 مرة أكثر من الألبان.
فيتامين B3 (أو فيتامين PP أو النياسين) التي تلعب دورا حاسما في إنتاج الطاقة، حيث تساهم في تحويل الغذاء إلى طاقة.
فيتامين B6 وهو يساهم في عملية التمثيل الغذائي.
الزنك الذي يدعم عملية الأيض السليم ويحمي البشرة ويدعم المناعة.
تحتوي المورينغا، على مرتين أكثر فيتامين (أ) من الجزر
تحتوي المورينغا على كمية من البوتاسيوم أربع مرات أكثر من الموز
أربعة عشر مرة أكثر من الكالسيوم من الحليب
على تسع مرات أكثر من كمية الحديد في السبانخ
على 7 مرات كمية الفيتامين ج المتوفرة في البرتقال.
على كميات عالية من الأحماض الأمينية وعلى 23 من الفيتامينات الأساسية (مثل الفيتامينات A، B و C) وتحتوي أيضا على مضادات الأكسدة والإنزيمات المساعدة.
وتعتبر التقاليد الهندية المعروفة بالأيورفيدا Ayurveda أن أوراق المورينغا يمكن أن تعالج أكثر من 300 نوع من الأمراض. فهي مضادة للشيخوخة وتساعد على إنقاص الوزن وتحد من نسبة السكر في الدم ومدعمة للحصانة ومنشطة ومعززة للجمال الجسدي كما ينصح البعض بها في حالات نقص المناعة كالسرطان والتهاب الكبد وإثر الخضوع لعملية جراحية مرهقة وحالات الوهن والضعف.
ومن المعلوم أن عديد المواطنين المهتمين بالنباتات الطبية ومن المهندسين الزراعيين قد شرعوا في زراعة هذا النبات في عديد المناطق من وسط البلاد إلى شمالها وقد عرفت هذه الزراعة بدايات مشجعة حيث تأقلمت مع المناخ التونسي (نغتنم هذه الفرصة لدعوة الإخوان المولعين بالنباتات الطبية أن يشرعوا في زراعة عديد النباتات والأشجار التي تتأقلم مع مناخنا وتساهم في تغذية التربة ومقاومة الانجراف).

7 حلول للتخلص من العطش في نهار رمضان
20 ماي 2018 السّاعة 16:41
يؤدي الصيام إلى استهلاك نسبة كبيرة من مخزون الجسم من السوائل، وينتج عن ذلك شعور بالعطش في نهار رمضان، ويزداد...
المزيد >>
لمن يعاني الأرق .. نصائح لنوم عميق
20 ماي 2018 السّاعة 00:56
يشكو كثيرون من الأرق الذي يعكر ليلهم ويمنعهم من الاستمتاع بنوم عميق. ويرجع خبراء هذه المشكلة إلى الأنشطة...
المزيد >>
ابتكار عقار "سحري" لمكافحة الكوليسترول
19 ماي 2018 السّاعة 09:33
حصل باحثون بريطانيون على نتائج واعدة عقب اختبار حقن جديدة لمكافحة ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، حتى أن...
المزيد >>
علامات تشير إلى عدم تناولك للبروتين بكفاية
18 ماي 2018 السّاعة 10:13
للبروتينات أهمية كبيرة في الحفاظ على صحة الجسم بشكل كامل، وهو مركب تحتاجه جميع خلايا الجسم، لذا من المهم أن...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
خالد الحدّاد
سياسة التشكيك والمغالطات
يُنجز جزء كبير من الحراك السياسي في بلادنا بعيدا عن الشفافيّة المطلوبة وفي إطار صراعات الأهواء والمصالح وحروب التموقع التي لم تتخلّص منها الحياة الوطنية على الرغم من الخطوات...
المزيد >>