خبيرالشروق .. منافع الكزبر و بذوره
خالد الحدّاد
سياسة التشكيك والمغالطات
يُنجز جزء كبير من الحراك السياسي في بلادنا بعيدا عن الشفافيّة المطلوبة وفي إطار صراعات الأهواء والمصالح وحروب التموقع التي لم تتخلّص منها الحياة الوطنية على الرغم من الخطوات...
المزيد >>
خبيرالشروق .. منافع الكزبر و بذوره
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 20 جويلية 2017

من المؤسف أن استهلاك الكزبر ودمجه في الأطعمة مثل الحساء وغيرها قد تراجع بنسبة كبيرة كما تراجع إنتاج هذا النبات الذي لا يروق طعمه للبعض ولكن منافعه الصحية عديدة جدا ويحتوي الكزبر على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ونسبة عالية من الألياف.
ـ هو غني بالمواد المضادة للأكسدة
ـ  غني جدا بفيتامين K الضروري لإنتاج البروتينات التي تسمح للدم بالتخثر. 
ـ مفيد للهضم.
ـ يحمي من السرطان بما أنه مضاد للأكسدة.
ـ بنصح به في حالة الإصابة بمرض الزهايمر فاستنشاق زيت الكزبر يقلل من الاكتئاب والقلق المرتبط بمرض الزهايمر.
ـ يخفض الكولسترول في الدم.
ـ يخفض في مستويات السكر في الدم بعد الأكل.

الدكتور سمير بسباس
7 حلول للتخلص من العطش في نهار رمضان
20 ماي 2018 السّاعة 16:41
يؤدي الصيام إلى استهلاك نسبة كبيرة من مخزون الجسم من السوائل، وينتج عن ذلك شعور بالعطش في نهار رمضان، ويزداد...
المزيد >>
لمن يعاني الأرق .. نصائح لنوم عميق
20 ماي 2018 السّاعة 00:56
يشكو كثيرون من الأرق الذي يعكر ليلهم ويمنعهم من الاستمتاع بنوم عميق. ويرجع خبراء هذه المشكلة إلى الأنشطة...
المزيد >>
ابتكار عقار "سحري" لمكافحة الكوليسترول
19 ماي 2018 السّاعة 09:33
حصل باحثون بريطانيون على نتائج واعدة عقب اختبار حقن جديدة لمكافحة ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، حتى أن...
المزيد >>
علامات تشير إلى عدم تناولك للبروتين بكفاية
18 ماي 2018 السّاعة 10:13
للبروتينات أهمية كبيرة في الحفاظ على صحة الجسم بشكل كامل، وهو مركب تحتاجه جميع خلايا الجسم، لذا من المهم أن...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
خبيرالشروق .. منافع الكزبر و بذوره
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 20 جويلية 2017

من المؤسف أن استهلاك الكزبر ودمجه في الأطعمة مثل الحساء وغيرها قد تراجع بنسبة كبيرة كما تراجع إنتاج هذا النبات الذي لا يروق طعمه للبعض ولكن منافعه الصحية عديدة جدا ويحتوي الكزبر على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ونسبة عالية من الألياف.
ـ هو غني بالمواد المضادة للأكسدة
ـ  غني جدا بفيتامين K الضروري لإنتاج البروتينات التي تسمح للدم بالتخثر. 
ـ مفيد للهضم.
ـ يحمي من السرطان بما أنه مضاد للأكسدة.
ـ بنصح به في حالة الإصابة بمرض الزهايمر فاستنشاق زيت الكزبر يقلل من الاكتئاب والقلق المرتبط بمرض الزهايمر.
ـ يخفض الكولسترول في الدم.
ـ يخفض في مستويات السكر في الدم بعد الأكل.

الدكتور سمير بسباس
7 حلول للتخلص من العطش في نهار رمضان
20 ماي 2018 السّاعة 16:41
يؤدي الصيام إلى استهلاك نسبة كبيرة من مخزون الجسم من السوائل، وينتج عن ذلك شعور بالعطش في نهار رمضان، ويزداد...
المزيد >>
لمن يعاني الأرق .. نصائح لنوم عميق
20 ماي 2018 السّاعة 00:56
يشكو كثيرون من الأرق الذي يعكر ليلهم ويمنعهم من الاستمتاع بنوم عميق. ويرجع خبراء هذه المشكلة إلى الأنشطة...
المزيد >>
ابتكار عقار "سحري" لمكافحة الكوليسترول
19 ماي 2018 السّاعة 09:33
حصل باحثون بريطانيون على نتائج واعدة عقب اختبار حقن جديدة لمكافحة ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، حتى أن...
المزيد >>
علامات تشير إلى عدم تناولك للبروتين بكفاية
18 ماي 2018 السّاعة 10:13
للبروتينات أهمية كبيرة في الحفاظ على صحة الجسم بشكل كامل، وهو مركب تحتاجه جميع خلايا الجسم، لذا من المهم أن...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
خالد الحدّاد
سياسة التشكيك والمغالطات
يُنجز جزء كبير من الحراك السياسي في بلادنا بعيدا عن الشفافيّة المطلوبة وفي إطار صراعات الأهواء والمصالح وحروب التموقع التي لم تتخلّص منها الحياة الوطنية على الرغم من الخطوات...
المزيد >>